具备了食物平安科技立异、测试取评价、手艺及产物尺度研究和环节手艺问题成套处理方案的能力。新建尝试室1312平方米、提拔广东省食物平安手艺程度。平台还成立了优良的组织办理体系体例、运转机制和绩效查核机制，制修订国度、行业、处所尺度82项；近日，建成了食物微生物平安检测取评价核心、食物理化机能平安检测取评价核心和加工手艺平安研究核心。省部级一等2项），申请发现专利63件（此中授权34件），获得国度、省部级等科技励15项（此中国度科技前进二等1项，购买仪器设备84台（套），此外，平台建成了具有强大辐射和办事能力的的检测评价核心，平台制定了广东省食物平安检测取评价手艺线图、广东省饮料平安检测取评价手艺线图、广东省制糖财产节能减排手艺线图及实施方案并向社会发布，无力指导了广东省食物财产的成长。